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按氣源講，燃?xì)庠钪饕譃橐夯瘹庠睢⒚簹庠睢⑻烊粴庠睢４艘曨l圍繞這些方面進(jìn)行了杭州廣告片制作按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。

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而世界上第一個(gè)供廚房用炒菜的燃?xì)庠罹呤怯捎卑财斩赝咚构镜母苯?jīng)理詹姆斯·夏夫在1826年發(fā)明的。他將自己發(fā)明的燃?xì)庠钛b在自己家的廚房里，用來烤肉做菜。廣告片制作團(tuán)隊(duì)在拍攝中這是一種立式爐灶，由吊在天花板上用來掛肉的鉤子和下面的圓圈形火口組成。沒有放鍋的爐臺(tái)。